S35 - Mécanique des fluides complexes

Philippe Coussot, Teodor Burghelea, Steven Le Corre, Rudy Valette, Christel Metivier


L’objectif de cette session est de promouvoir les recherches menées actuellement dans le vaste champ thématique des Fluides Complexes. La session a vocation à accueillir des études expérimentales, théoriques ou numériques, qu’elles soient de nature académique ou d’intérêt industriel. Des contributions liées aux sujets suivants (liste non exhaustive) sont les bienvenues : rhéométrie en cisaillement ou élongationelle, solutions et mélanges polymères, pâtes, suspensions, gels physiques, milieux granulaires, matériaux chimiquement réactifs, écoulements de fluides complexes d’intérêt industriel, phénomènes de transport dans les fluides complexes, fluides biologiques, méthodes expérimentales avancées pour la caractérisation des fluides complexes, écoulements de fluides à seuil dans leur régime solide ou liquide, hydrodynamique et stabilité d’écoulement de fluides non-Newtoniens, nouvelles approches numériques pour les fluides complexes.



Recueil des articles de la session

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Exposés

Mercredi - Salle M
  • Rhéométrie extensionnelle des matériaux pâteux, GEFFRAULT Anatole - Navier, UMR 8205, École des Ponts, UGE, CNRS, UPE, Champs-sur-Marne, France
    • Co-auteurs : BESSAIES-BEY Hela(Université Gustave Eiffel, MAST-CPDM), ROUSSEL Nicoals(Navier, UMR 8205, École des Ponts, UGE, CNRS, UPE, Champs-sur-Marne, France ), COUSSOT Philippe(Navier, UMR 8205, École des Ponts, UGE, CNRS, UPE, Champs-sur-Marne, France )
    • Mercredi 9:25-9:45
  • Chaotic mixing of yield stress materials, MOGUEN Yann - Univ. Pau et Pays de l'Adour, E2S UPPA, Laboratoire SIAME
    • Co-auteurs : EL OMARI Kamal(PIMENT laboratory, University of Reunion Island), YOUNES Eliane(IMT Nord Europe, Institut Mines Télécom, Univ. Lille, Center for Energy and Environment), CASTELAIN Cathy(Université de Nantes, CNRS, Laboratoire de Thermique et Énergie de Nantes, LTeN, UMR 6607), LE GUER Yves(Université de Pau et des Pays de l’Adour, E2S UPPA, Laboratoire SIAME, Pau, France), BURGHELEA Teodor(Université de Nantes, CNRS, Laboratoire de Thermique et Énergie de Nantes, LTeN, UMR 6607)
    • Mercredi 9:45-10:05
  • Experimental study of chaotic mixing of yield stress fluids, YOUNES Eliane - Laboratoire de Thermique et Energie de Nantes, Université de Nantes
    • Co-auteurs : CASTELAIN Cathy(Laboratoire de Thermique et Energie de Nantes, Université de Nantes), MOGUEN Yann(SIAME, Université de Pau et des Pays de l’Adour), EL OMARI Kamal(PIMENT Laboratory, University of Reunion Island), LE GUER Yves(SIAME, Université de Pau et des Pays de l’Adour), BURHELEA Teo(Laboratoire de Thermique et Energie de Nantes, Université de Nantes
    • Mercredi 10:30-10:50
  • A novel hydrodynamic instability observed during the yielding of a phase change materials: chaos in a melting pot, Teo Burghelea - Laboratoire de Thermique et Energie de Nantes (LTEN), Université de Nantes, Centre National de la Recherche Scientifique : UMR6607, France
    • Co-auteurs : HIMO Rawad(Laboratoire de Thermique et Energie de Nantes, Université de Nantes), CASTELAIN Cathy(Laboratoire de Thermique et Ernergie de Nantes, Université de Nantes)
    • Mercredi 10:50-11:10
  • Folding instabilities in viscoplastic sheets, PEREIRA Anselmo - PSL University, MINES Paris, Centre de mise en forme des matériaux (CEMEF)
    • Co-auteurs : CASTELLANI Romain(PSL University, MINES Paris, Centre de mise en forme des matériaux (CEMEF)), HACHEM Elie(PSL University, MINES Paris, Centre de mise en forme des matériaux (CEMEF)), VALETTE Rudy(PSL University, MINES Paris, Centre de mise en forme des matériaux (CEMEF))
    • Mercredi 11:10-11:30
  • Mouvement de particules dans un fluide à seuil, FARIA DE ANDRADE PASCHOAL Mateus - Université de Lorraine
    • Co-auteurs : MÉTIVIER Christel(Université de Lorraine), DUFOUR Stéphane(Université de Lorraine), VINSARD Gérard(Université de Lorraine)
    • Mercredi 11:30-11:50
  • Viscoplastic dam-breaks, VALETTE Rudy - Mines Paris – PSL
    • Co-auteurs : PEREIRA Anselmo(Mines Paris – PSL)
    • Mercredi 11:50-12:10
  • Measurement of suspensions transient viscosity upon any change of shear direction thanks to a novel Cross-Rheometer apparatus, BLANC Frédéric - Institut de Physique de Nice. CNRS, Université Côte d'Azur
    • Co-auteurs : BENARROCHE Camille(Institut de Physique de Nice. CNRS, Université Côte d'Azur, Nice, France.), LOBRY Laurent(Institut de Physique de Nice. CNRS, Université Côte d'Azur, Nice, France.), PETERS François(Institut de Physique de Nice. CNRS, Université Côte d'Azur, Nice, France.), MARI Romain(Liphy. Université Grenoble Alpes, CNRS, Grenoble, France.), LEMAIRE Elisabeth(Institut de Physique de Nice. CNRS, Université Côte d'Azur, Nice, France.)
    • Mercredi 14:00-14:20
  • Drag reduction assisted emulsification in cross-slot microchannel, MISSI Elia - LTeN UMR CNRS 6607, Nantes Université
    • Co-auteurs : MONTILLET Agnès(Nantes Université , Oniris, CNRS, GEPEA, UMR 6144, F-44600 Saint-Nazaire, France), BELLETTRE Jérôme(LTeN UMR CNRS 6607, Nantes Université , 1 rue Christian Pauc, CS 50609, 44306 Nantes Cedex 3, France), BURGHELEA Teodor(LTeN UMR CNRS 6607, Nantes Université , 1 rue Christian Pauc, CS 50609, 44306 Nantes Cedex 3, France)
    • Mercredi 14:20-14:40
  • Interactions hydrodynamiques entre feuilles flexibles : reduction massive du seuil de flambage PERRIN Hugo Technical University Delft BOTTO Lorenzo(TU Delft)
    • Co-auteur : BOTTO Lorenzo(TU Delft)
    • Mercredi 14:40-15:00
  • THE UNEXPECTED ROLE OF SOLVENT IN VISCOELASTIC MIGRATION OF PARTICLES CONFINED IN MICROCHANNELS, SALAS BARZOLA Xavier - Laboratoire LRP
    • Co-auteurs : NAILLON Antoine(Laboratoire 3SR), MAITREJEAN Guillaume(Laboratoire LRP), DE LOUBENS Clement(Laboratoire LRP), BODIGUEL Hugues(Laboratoire LRP)
    • Mercredi 15:00-15:20
Jeudi après-midi - Salle M
  • Investigation of instabilities of the plane Poiseuille flow of a viscoelastic fluid in a periodic channel, MADI Mohamed - Laboratory of Energy Engineering Materials and Systems, ENSA, Ibn Zohr University, Agadir, Morocco
    • Co-auteurs : SOUHAR Khalid(Laboratory of Energy Engineering Materials and Systems, ENSA, Ibn Zohr University, Agadir, Morocco), RAFIKI Abdessamade(Department of Physics and Chemistry, Polydisciplinary Faculty of Ouarzazate Box 638, Ibn Zohr University, Morocco), TAGHAVI Seyed Mohammad(Department of Chemical Engineering, Laval University, QC, G1V 0A6, Quebec, Canada)
    • Jeudi 14:30-14:50
  • Oscillatory forcing of viscoelastic fluids using Lattice Boltzmann method, NOSRAT KHARAZMI Amir hosein - Aix_Marseille Univ, CNRS, Centrale Marseille, M2P2, Marseille, France
    • Co-auteurs : FAVIER Julien (Aix_Marseille Univ, CNRS, Centrale Marseille, M2P2, Marseille, France), D'ORTONA Umberto(Aix_Marseille Univ, CNRS, Centrale Marseille, M2P2, Marseille, France)
    • Jeudi 14:50-15:10
  • Linear analysis of the thermal instability of viscous dissipation in a Couette plane flow of a viscoelastic fluid, SENE Alioune - Unité de Mécanique de Lille J. Boussinesq
    • Co-auteurs : HIRATA Silvia Da Costa(Unité de Mécanique de Lille J. Boussinesq), OUARZAZI Mohamed Najib(Unité de Mécanique de Lille J. Boussinesq), MBOW Cheikh(Laboratoire de Mécanique des fluides et Applications de l'Université Cheikh Anta DIOP de Dakar-Sénégal)
    • Jeudi 15:10-15:30
  • Passage de capsules via une constriction microfluidique, KAOUI Badr
    • Co-auteurs : DECOMBIS Emma(Laboratoire Biomécanique et Bioingénierie (BMBI - UMR CNRS 7338)), BIELINSKI Clément(Laboratoire Biomécanique et Bioingénierie (BMBI - UMR CNRS 7338)), AOUANE Othmane(Helmholtz Institute Erlangen-Nürnberg for Renewable Energy, Forschungszentrum Jülich), LE GOFF Anne(Laboratoire Biomécanique et Bioingénierie (BMBI - UMR CNRS 7338)), SALSAC Anne-Virginie(Laboratoire Biomécanique et Bioingénierie (BMBI - UMR CNRS 7338)), HARTING Jens(Helmholtz Institute Erlangen-Nürnberg for Renewable Energy, Forschungszentrum Jülich)
    • Jeudi 15:30-15:50
Vendredi - Salle B
  • Méthode de caractérisation de la déformation d’un matériau cimentaire à l’état frais basée sur la Corrélation d’Images Numériques, JACQUET Yohan - IRDL, Université Bretagne-Sud
    • Co-auteurs : PICANDET Viencent(IRDL Université de Bretagne Sud), PERROT Arnaud(IRDL Université de Bretagne Sud)
    • Vendredi 9:25-9:45
  • Cellularization modeling of a rubber compound in injection molding conditions, ITRIAGO Juan - MINES Paris - PSL Research University, CEMEF
    • Co-auteurs : PEUVREL-DISDIER Edith(MINES Paris - PSL Research University, CEMEF ), LAURE Patrice(MINES Paris - PSL Research University, CEMEF ), FABRE Victor(Hutchinson SA, Centre de Recherche & Innovation)
    • Vendredi 9:45-10:05
  • Propriétés rhéologiques de la pâte à pain et pétrissage, DELLA VALLE Guy - INRAE, Nantes
    • Co-auteurs : DUFOUR MAUDE(La BOulangere & Co), KANSOU Kamal(INRAE, Nantes)
    • Vendredi 10:30-10:50
  • Numerical approach for the prediction of fibers orientation in bioinks using extrusion-based bioprinting, MAI Van Than - Université de Lyon, VetAgro Sup, unité ICE UPSP 2016.A104
    • Co-auteurs : RIEGER Romain(Université de Lyon, École Centrale de Lyon, LTDS UMR CNRS 5513), CHATELIN Robin(Université de Lyon, École Centrale de Lyon, LTDS UMR CNRS 5513), COURTIAL Edwin-Joffrey(Université de Lyon, UCBL, ICBMS UMR CNRS 5246), BOULOCHER Caroline(Université de Lyon, VetAgro Sup, UPSP ICE 2016.A104)
    • Vendredi 10:50-11:10
  • Propriétés rhéologiques de bols alimentaires artificiels et interactions aliments/salive, DELLA VALLE Guy - INRAE
    • Co-auteur : GIBOUIN Florence(INRAE, Nantes)
    • Vendredi 11:10-11:30
Publié le 10 décembre 2020 Mis à jour le 13 décembre 2022